しろくま歯科◇矯正歯科

お蕎麦さんで、純米吟醸「しろくま」にごり酒　上善如水を発見しました。

お酒を飲みながら、十割蕎麦を頂けます。

湯布院の古風な建物で、中に入ると軽快なジャズが流れておりまして、和の雰囲気とマッチしていました。

信州産の温かいそば茶を飲みながら、注文を待っていると

石臼でひいた十割蕎麦、おろし山かけ蕎麦です。

蕎麦の香りを楽しみながら、わさびとヒマラヤ岩塩で美味しく頂きました。（お酒は飲めないので、いつも通りのノンアルコールです。）

十割蕎麦ってこんなに美味しいんですね！

最後は蕎麦湯を入れて、完食です。

湯布院の「温川そば」でした。