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2016.08.01 ブログ
食用のカエル
先日、食用のカエルを食べるために大分市のお店に行ってきました。
初のチャレンジでしたが・・・、
意外と見た目もカエルとは分からないお姿で、
食べてみると味もさっぱりした鶏肉みたいで、
美味しいです。
最近は、低脂肪・低カロリーで注目されている食材だとか、
フランス料理でも欠かすことが出来ないそうです。
それでも、やはりちょっとカエルに抵抗があったので、
最後にお口直しに、定番の「鶏の唐揚げ」でしめました。
こちらは、安定の美味しさです。